中国产业新闻网
全方位报道中国产业经济新闻资讯
分享微信微博APP

堰门村里的“桑芽菜”

来源:安康日报 编辑:李明 2019-06-08 18:33:25

  最近,一个话题在岚皋县堰门村引发热议,“桑芽子能做菜?真是稀奇了!”也难怪人们惊奇,毕竟桑叶自古都是喂蚕的,虽然这里的农民祖祖辈辈都和蚕桑打交道,但还从未有人尝试过拿桑芽当菜吃。

  开发“桑芽菜”的人叫李元明,是土生土长的堰门人,开过矿,打过工,办过厂。虽然在外创业有成,但总也割舍不了对家乡的眷念。2018年经过考察后,他毅然回到家乡开始了他的“蚕桑梦”。他注册了宏道农林开发有限公司,流转100余亩土地,新建标准化密植桑园。通过免费发放桑苗,带动周边农户发展密植桑园200余亩,建设厂房和养蚕室400余平方米。

  村干部介绍,李元明的蚕桑养殖成功解决村民就近务工问题,目前已经向当地贫困户支付工资7万元,支付地租2万余元。而且农户的桑芽因为有了专业的加工和销售,从“乌鸡”变成了“金凤凰”,效益十分可观。今年,村民曾贤军就已经向宏道公司出售桑芽约300斤,增收约1500元。谈起“桑芽菜”,曾贤军直呼划算,并说蚕儿其实并不吃嫩桑芽,卖桑芽又给他多添了一项收入。

  据了解,蚕芽菜在市场上供不应求,远销江浙、上海等地,今年已实现销售收入15万元,利润4万余元。眼下,他最犯愁的事不是找销路,而是桑园太少、货源不足。谈起发展远景,李元明信心满满地说,将坚持产、供、销一体化,走一条桑叶食品开发、科学养蚕和丝织品开发融合发展的路子。桑芽菜、桑茯茶、桑叶粉、蚕丝被、蚕沙枕、食用菌……这些都是他计划逐步进军的项目。

责任编辑:李明
相关新闻


地址:北京市朝阳区北三环东路静安东街8号 | 值班热线:(+86)13520653807

京icp备10210212号 中国产业新闻网 © 版权所有2018-2022