根据国标《猪肉糜类罐头》，猪肉糜类罐头以鲜、冻猪肉为主要原料，不添加动物内脏，分为火腿猪肉罐头、午餐肉罐头、火腿午餐肉罐头三类。在配料要求中，优极品级别的最低投肉量≥80%，淀粉含量优极品最高≤6%，合格品需≤7%。所以此类罐头中的猪肉含量相当高，营养可以保证。

　　不过，大家在食用时，需要注意午餐肉的“重口味”。盐在罐头中既是调味剂，也是防腐剂。根据《猪肉糜类罐头》要求，罐头盐含量应≤2.5%，所以不要频繁、大量食用午餐肉，选购时应尽量选择钠含量低的产品。