阳春三月，又到了柰李花开的季节。在仁化县周田镇平甫村黄泥塘柰李种植基地，千亩柰李花盛开，一簇簇芬芳如雪的花朵在枝头绽放，预示着又一个丰产年要到来。黄泥塘村民在大榕树下设春宴吃糍粑祝愿今年丰产，欢度柰李花开的春天。

　　走进黄泥塘柰李种植基地，满山遍野的柰李花开满枝头，一簇簇洁白无瑕的花瓣像雪花点缀着山村。漫步至观景亭，清风扬起花瓣如飞雪般起舞，花香沁人心脾。据村里的果农黄大哥介绍，今年柰李花期比往年要迟，前段时间天气寒冷导致花期延后了15至20天，最近天气回暖才开始开花，最近这几天是柰李花的最佳观赏期。

　　20世纪90年代初，平甫村黄泥塘开始种植柰李。得益于当地优越的土壤和气候环境，随着村民种植技术的持续提升，黄泥塘种植的柰李果具有口感爽脆、蜜甜多汁的特点，深受消费者喜欢。柰李每年2至3月开花，7月出果，每到采摘季节，平甫柰李在市场走俏。在黄泥塘村小组，家家户户都在山坡上种植柰李。

　　春天风和日丽，为迎接柰李花开的春天，黄泥塘村民在村前的大榕树广场设春宴。只见妇女小孩围坐在一起吃糍粑，艾糍、芋头糍、黄薯糍、猪婆菜包等各色糍粑，让人垂涎欲滴。孩童在大榕树下嬉戏，妇女们载歌载舞欢度春天，现场氛围尤为欢乐。

　　当地村民余奶奶兴奋地说道，柰李是咱们村的致富果。这些年，她们整条村子全靠种植柰李脱贫致富，要感谢党和政府有这么好的政策，生活越过越幸福。

　　据了解，目前平甫村柰李种植面积约1500多亩，每年总产值超过550万元。近年来，平甫村在省委统战部的定点帮扶以及仁化县农业农村局、周田镇政府的支持下，采取“绿色生态农业技术+品牌化+组织化”发展模式，打响了平甫柰李特色产业品牌，带动农民增收致富，先后被列为省级“一镇一业、一村一品”专业村；被评为广东省名特优新农产品；2021年上榜全国名特优新农产品名录，柰李已成为当地推进乡村振兴的“绿色引擎”。