天阴，云层透着一片灰蒙，城市高楼间似乎薄雾萦绕，清晨里，红绿灯交接时，寒气迎面扑来，有点湿意，深呼吸，轻声一句：“冬至来了。”

　　上班路上，一波又一波的交通高峰，于密集车队之中穿梭，车速时疾时缓，极目处不再是往日清朗的天，雾色蒙蒙，竟让人生出一些思绪来。冬月寒意甚浓，人们大都喜欢围炉闲聊，在蒸腾间感受融融烟火气，再吃上几口热乎的饺子，一种春意盎然的痛快充斥着所有的感官。于是，为了冬至的那道独特的人间烟火气息，中午应友人之邀，我欣然前往赴约。

　　应约之处，是一家素食文明生活馆，位于桂江之畔，隐于闹市之中，独享静谧、自在。就座二十分钟左右，一碗精致的手工饺子便端上来了。直径约莫二十厘米的素色大碗装着12只手工饺，清汤刚好没过饺子，面上铺着生菜、腐竹、切片番茄、冬菇、虫草花等各种配菜，青绿，番茄红，白面皮混在一起，十分和谐的色调刺激着味蕾，忍不住用小勺舀了一口清汤，那一小口汤顺着舌尖缓缓滑入喉咙，如同一头扎入了清爽的溪流中畅游。接着夹起一只饺子，咬上一口，鲜美的馅汁从面皮的缝隙处渗出，带出饺子馅料的丰富口感，豆腐的软糯中夹杂着胡萝卜丁的爽脆，紫菜鲜味包裹着冬菇的嫩，还有一丝姜汁的中和……各种食材的精心搭配和调制，激发出食物最原始的新鲜口感，让这一碗手工饺充满了生命、感情与灵性，也让吃的人心生情愫，感受到了严寒冬日里的温度。

　　冬至的到来，让人格外欣喜。