来源:山西日报 2023-10-24 17:43:00
一望无垠的沃野上,洁白的荞麦花竞相怒放、摇曳生姿,淡雅的花香四处弥漫、沁人心脾,七八个调皮的孩童不知疲倦地追着玩耍……这是近日笔者走进翁源县周陂镇藤山村荞麦种植基地看到的喜人情景。
据了解,周陂镇种植荞麦历史悠久。近年来,该镇秉承传统,并以品牌意识强力打造,种植面积连年在300亩左右,主要集中在龙田村。花开时节吸引不少游客前往观赏打卡,其收割后碾成麦粉制作的荞麦糍、荞麦饼、荞麦面等因口感清新、健脾养胃而备受游客喜爱。
“荞麦早期赏花,晚期割麦,是一种不错的特色经济。”周陂镇相关负责人表示,荞麦是一年生草本植物,花的颜色有白色和淡红色,具有边开花边结果的特性,花期较长,一般在10月中旬到11月中旬。
为助推乡村振兴,今年,该镇以全力推进“百千万工程”为契机,着力打造“周陂荞麦”花海经济,发动村民充分利用藤山村千亩水田垦造基地中的500亩田地种植荞麦,带动当地文旅融合发展迈上新台阶。
该镇相关负责人介绍,当下秋高气爽,是赏花登高出游的好时节。目前,该镇荞麦种植面积800多亩,每天前往赏花游玩人数超500人次。
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