每到傍晚下班时间，工厂门口那条街就热闹起来。快餐车、水果店、便利店、手机维修摊，都掐着点在这个时段出摊。这些街角小店的生意经，其实是一门关于人流量和时间窗口的学问。

　　快餐店是最典型的。工厂下班时间集中在五点半到六点半，这一个小时是全天生意最好的时候。快餐店准备的套餐量就按这个时段的人流量来备，多了浪费少了不够卖。价格也定得实在，十五块钱一份两荤一素，吃的就是效率和管饱。

　　水果店跟着下班人流走。工人下班路上顺手买点水果带回宿舍，比专门跑超市方便。水果店通常摆在工厂出口五十米范围内，太远了人就不绕了。傍晚的水果比白天便宜，因为当天卖不掉的水果第二天就不新鲜了，降价处理比烂掉强。

　　手机维修和配件摊是另一种生意。工人三班倒，手机是他们跟外界联系的主要工具，坏了得赶紧修。这种摊位不需要门面，一个折叠桌加工具箱就开张，当天修当天取。生意好坏跟工厂规模直接相关，人越多活越忙。

　　这些小店的经营者大多也是附近的居民，他们熟悉这个片区的消费节奏，什么时候该出摊、备多少货、定什么价，全靠经验。他们不依赖什么互联网平台，就是老老实实赚这片人流的钱。这种接地气的生意经，比很多商业计划书都实在。