近日，乐昌市长来镇6000余亩香芋陆续迎来丰收，芋农们纷纷下到田地里采挖成熟的香芋。

　　一大早，在乐昌市长来镇前溪村，昌盛香芋生产流通专业合作社社长唐汉发带着社员在田里采挖香芋，抢占市场先机。“这个香芋可以，它的重量大概有2公斤，1.25到2公斤的香芋是最适合出口的，在国外这种大小的香芋最好卖。”唐汉发拿起一个香芋告诉记者。不一会儿，个大、体圆的香芋便堆满田间，分拣装袋后芋农们喜笑颜开挑着一担担芋头开始装车。

　　唐汉发介绍道:“今年的香芋行情好，我们的种植面积达到1500亩，产量跟去年差不多，炮弹香芋的价格跟去年也差不多持平，大芋头还是以电商销售为主，小芋头走市场的比较多。比如说广州的江南市场，还有东莞、深圳的市场，出口来说应该是在30%左右。”据了解，香芋采挖期可达三个月左右，前往收购的车辆将络绎不绝，进入香芋大量上市时期。

　　在长来镇强镇富村公司农特产品专营店，当地的乡村振兴志愿者正在开展直播带货，推介炮弹香芋。强镇富村公司通过实体展销零售，承接线下采购，线上直播带货，帮助农户拓宽销路。

　　唐汉发说，自从采用“统一种苗、统一采购农资、统一技术、统一品牌、统一销售”的运作模式，创立了品牌后，该合作社出产的炮弹香芋因其质量好、规格标准，不仅热销全国，甚至远销东南亚。2021年以来，合作社更是尝到了农产品深加工带来的“甜头”。

　　近年来，长来镇大力发展香芋产业，适时开展香芋种植技术培训，提高单位面积产量。自2021年以来，该合作社加入香芋面、香芋泥、香芋块等产品，更加注重香芋产业向精细化、深加工方向发展，让合作社基地每亩增加了1000元的产值。

　　“我们大力鼓励农户采用这个脱毒的组培苗进行种植，从源头上，减少这个病虫害的一个发生。同时联合镇里的大型专业合作社及农产品批发零售公司，制定香芋产业的行业标准。”乐昌市长来镇副镇长邓军城和记者分享说道，对于农户担心的销量问题，强镇富村公司牵头与镇里面香芋流通合作社及大型的企业，签订低价保底协议，确保农户种得出卖得出。

　　今年，长来镇香芋种植面积6000亩。从种植到发展，全力打造香芋全产业链条，做大做强香芋产业，拓展产业增值增效空间，有效促进农民增收致富。