金秋九月，橙黄橘绿柚飘香。眼下正值“蜜柚”丰收采摘的时节。仁化县大桥镇长坝村金喆园千亩沙田柚果园里套种的“蜜柚”已成熟迎来采摘期。当地果农趁着好天气开始采摘、分拣、打包供应市场，果园呈现一派喜人的丰收景象。

　　走进长坝村金喆园千亩蜜柚园，满园飘散着淡淡柚香，绿油油的柚子树上挂满硕大的蜜柚，沉甸甸的果实压弯了枝头。柚农穿行于果树间，用果钳轻轻剪下蜜柚，感受着满园丰收的喜悦。正在采摘的柚农告诉笔者，目前金喆园内收摘的是白心蜜柚，该柚果肉清甜爽脆、酸甜多汁，消食开胃、口感上佳。

　　中秋将至，正是蜜柚上市销售期。柚农将采摘下来的蜜柚打包装车，运送至金喆园品控中心。新鲜采摘的蜜柚经过自选设备的挑选清洗，工作人员按照柚子的大小、品相进行分类。金喆园生态农业有限公司负责人谢坤佑表示，蜜柚分为至尊果、特级果、一级果，将蜜柚进行选果、清洗、分选三个环节后分销。

　　据了解，长坝金喆园是一家还原纯生态、古法种植培育沙田柚的示范种植基地。一直以来，该园坚持绿色发展、生态种植、有机循环的经营理念，以“质”立足市场，经过十多年的摸索，不断改进种植方法，目前种植的蜜柚及沙田柚的规模已经扩大到1000多亩，为当地提供更多的就业岗位，带动乡村经济发展。