近日，翁源县农业技术推广办公室与新江镇联合主办的乡村振兴农业技术培训暨丝苗米示范基地观摩会活动在新江镇举办。

　　此次培训以理论知识培训和示范基地观摩相结合的形式开展，为期一天。广东省农业科学院水稻研究所副研究员罗文永，翁源县农业技术推广办公室主任、高级农艺师严添安作专题讲座。

　　农户如何选择更适合粤北地区的水稻品种？对此，罗文永谈到，全省已审定的丝苗米品种有19个，最适合粤北稻作区种植的主要品种有美香占2号、南晶香占、泰丰优208、象牙占、19香等。优质丝苗香米必须要达到软、滑、香、弹4项食味品质标准。为增加香味，提高稻米品质，还可以通过选择高海拔田块、控制氮肥施用数量、足量施用磷钾肥和有机肥、喷施富含锌、硒叶面肥增香、适时收割收获、避免过度暴晒、避免高温储藏等措施，通过综合措施的落实优化提质增效。

　　结合翁源地区果蔗的实验效果与案例经验，严添安指出，翁源果蔗栽培在广东虽不算强项，但有成本较低的优势。翁源种植果蔗必须走早种早管早收的科学之路，1月采用覆膜或者棚膜种植，苗期早管理早发苗，12月之前大量上市销售，避免次年1月的冰霜冻风险。

　　此次培训，提升了广大种植户、家庭农场、农民专业合作社等新型经营主体标准化、科学化栽培管理技术水平，示范推广了化肥减量增效新技术，有效助力新江镇乡村产业振兴和科技帮扶工作，推动翁源丝苗米、果蔗等产业高质量发展。