近日，曲江区沙溪镇茅姜迎来丰收时节。在该镇窝子村的姜田里，村民正热火朝天地挖掘鲜姜，预备装袋售往市场及强镇富村公司。这是沙溪镇以乡村振兴产业发展为抓手，通过“村集体+农户”“强镇富村公司+农户”等模式，带动农民增收致富的结果。

　　“今年茅姜品质非常好，每天能挖100多公斤，一上市就几乎被抢光了。”村民丘先生高兴地说。他今年种了6亩左右的茅姜，零售价约10元一公斤，每天能卖1000多元。

　　据了解，窝子村位于省级自然保护区和曲江区饮用水水源保护地，其特有的温暖湿润气候和沙壤土，使茅姜、黄姜品质优良。这里生产出的姜，有姜枝紧凑、颜色鲜黄、肉质鲜嫩、姜香浓郁等优点。

　　依托优越的地理环境，沙溪镇鼓励农户盘活撂荒地，逐年扩大种植面积。今年生姜种植面积达300多亩，每亩产值可达1.5万元。未来，生姜产业将向集种植、加工、销售为一体的全产业链方向发展，以优势特色产业引领农业高质量发展。

　　近年来，沙溪镇积极调整农业结构，探索农业发展新思路，调动农村乡贤、返乡“新农人”的积极性和创造力，因地制宜发展适度规模的特色产业，逐渐形成“一村一品”发展格局，助力乡村振兴。

　　沙溪镇主要负责人表示，将聚焦“百千万工程”，推进特色产业发展，充分发挥惠农政策激励作用，鼓励强镇富村公司、种植大户发挥示范引领作用，推进撂荒地复耕复种，形成种植规模化示范效应，实现生态与经济发展“双效双赢”。