始兴县城南镇积极探索富民强村新路径，利用闲置农房推广特色食用菌种植，把“小菇菌”做成助推乡村振兴的“大产业”，走出一条盘活闲置资源，助力乡村振兴的新路子。

　　走进城南镇周前村赖屋组种植户赖辉的蘑菇房，一股清新的香气扑面而来。室内菇架林立，一簇簇白色的秀珍菇从菌包中争相探出头来，菇盖饱满厚实、色泽鲜明。赖辉夫妇俩正小心翼翼地穿梭其间，整理菌棒、采摘菌菇、洒水保湿。

　　赖辉向笔者介绍，他的菇房是在闲置房原有的基础上进行简单改造，很适合秀珍菇种植。去年年底他将菌棒放入菇房，保持房间通风和湿度，一个月之后就开始采收。“一个菌棒可以采收五茬菇，天气好、温暖的时候，这些菇摘都摘不完。这个月月中到现在就采收了750多公斤，都直接销往县城，价格是10元/公斤。”

　　赖辉高兴地向笔者介绍，第一年试水种植，没想到种菌菇投入少，见效快，而且还绿色环保，每天只需浇浇水、通通风，干活轻松，不仅能照顾家庭，还把闲置房利用起来了。

　　赖辉说：“在农村发展食用菌种植特别有前景，不仅可以创业致富，还可以照顾家庭，一举两得。试种成功后，我又签约了20多户闲置房，继续扩大食用菌种植规模，带领大家共同发展食用菌产业。”

　　据了解，周前村去年被选为广东省“百县千镇万村高质量发展工程”首批典型村。该村在城南镇党委的带领下多次摸排调研产业项目，其中利用闲置民房种植食用菌产业得到极大的肯定，盘活闲置资源，实现变废为宝，促进农民增收，壮大村集体经济，可谓是一举三得。周前村党支部书记表示，下一步，将发动村民参与到食用菌种植产业来，同时组织村民到种植基地学习食用菌种植技术，让村民实现在家门口创业。