在广西桂林恭城，一年一度的月柿节不仅是一场乡村文旅盛宴，更是当地月柿产业的集中展示。从枝头鲜果到包装礼盒，从柿饼加工到柿子醋、柿子糕点等衍生品，一颗小柿子正在被做成一条越来越完整的产业链。

　　据了解，恭城种植月柿历史悠久，全县不少村寨都靠柿子增收。过去农户大多卖初级农产品，价格受市场波动影响较大。近年来，当地引进深加工企业，改进晾晒和包装工艺，让恭城月柿的附加值明显提升，产品还通过电商销往全国各地。

　　节庆活动的举办，进一步打响了恭城月柿的区域品牌。每到秋冬，采购商和游客接踵而至，农户在自家门口就能把好柿子卖出好价钱。不少外出打工的年轻人也开始回流，回来做直播、开民宿、搞加工。

　　业内专家指出，特色农产品要真正变成富民产业，既要种得好，也要卖得好、加工得好。恭城的实践说明，立足本地资源、延伸产业链条、叠加文旅功能，是传统农业县域实现产业升级的一条可行路径。