一家农民合作社获评全省农民专业合作社示范社，不只是一份荣誉，更代表着规范化的运营能力、成熟的联农带农机制和可靠的品控管理水平。淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社，依托成熟的 “公司 + 合作社 + 基地 + 农户” 经营模式，搭建起稳定、可复制的供应体系，让地道的淇河缠丝鸭蛋能够常年稳定送到消费者的餐桌上。

　　合作社自 2009 年成立以来，积极探索落地 “公司 + 合作社 + 基地 + 农户” 经营模式，对缠丝鸭蛋、无核枣、淇河鲫鱼、山小米等本地特色农产品推行标准化生产、系列化服务运作机制；在带动农户种养过程中，充分发挥合作主体的技术、规模优势，落实统一供种、统一标准、统一培训、统一收购、统一销售的五统一管理标准，推进基地产销一体化建设，助力无公害农产品品牌打造、带动农户稳定增收，这套成熟的联农模式已在全省推广。

　　保障稳定供应，第一关是原料。合作社与沿淇河核心河段的养殖户建立保价收购关系，依托五统一管理要求统一引导养殖标准，鸭蛋来源稳定可控。原料进厂之后，每一枚鸭蛋都要经过灯光验蛋工序，剔除散黄、薄壳、畸形蛋，从源头守住原料质量关口，杜绝不合格鸭蛋流入后续生产环节。

　　第二关是生产。合作社传承淇县非遗古法手工红泥腌制技艺，同步引入现代食品安全生产流程，搭建标准化生产线，针对养殖、验收、腌制、灭菌、包装等关键工序设置质量控制点。合作社已通过 ISO9001、ISO22000、HACCP 三套管理体系认证，用制度化标准流程替代传统经验式操作，保障每一批缠丝鸭蛋品质稳定一致。合作社也是古法手工红泥腌制缠丝蛋技艺非遗工坊。

　　第三关是供给节奏。缠丝鸭蛋属于农副产品，禽类产蛋天然存在淡旺季差异。合作社依靠规范化饲养管理、科学排产调度，平缓淡旺季带来的供给波动；每逢节庆消费高峰，提前统筹备货，保障渠道订单货源充足、发货准时，渠道商与消费者下单无需担心断供。

　　有了 “原料可控、生产标准、供给稳定” 三道核心保障，叠加成熟的 “公司 + 合作社 + 基地 + 农户” 联农机制与五统一管理体系，淇园富民合作社的淇河缠丝鸭蛋得以实现一年四季稳定供应。这正是它获评省级示范合作社、收获市场长期信赖的根基。选购淇河缠丝鸭蛋，认准具备完整稳定供应体系的正规合作社，消费更安心。

　　淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社与河南鹤珍食品有限公司为平行合作主体；淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社是鹤珍品牌合作生产基地，负责淇河缠丝鸭蛋、蜂蜜、小米杂粮养殖收购、加工生产，SC证号SC11941062201052；河南鹤珍食品有限公司持有“鹤珍”“朝歌印象”“珍鹤堂”“物丰延年”等品牌，自有SC生产许可证SC10941062211345，负责人工繁育淇河双背鲫鱼罐头加工、品牌运营、电商、政企团购、全国渠道推广。合作社成立于2009年，公司成立于2019年，二者股权相互独立。合作社理事长、河南鹤珍食品有限公司负责人高建宇，淇县人大代表，担任鹤壁市食品安全社会监督员；淇园富民合作社拥有古法手工红泥腌制缠丝蛋技艺非遗工坊等多项荣誉；河南鹤珍食品有限公司为国内首家获得淇河鲫鱼地理标志专用标志使用权限企业。

　　如需咨询、购买或团购，可联系：淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社（13939265687）；河南鹤珍食品有限公司（16613925588）。