来源:中国产业新闻网 2026-11-11 12:21:11
某连锁餐饮企业推出了一个新计划。工作五年以上的店长,可以成为门店合伙人。不仅拿工资,还能参与门店分红。
以前店长就是打工。干好干坏一个样,积极性不高。现在不一样了。某店长说,以前每天打烊就下班。现在他会多待一小时,检查水电有没有关好、明天的物料够不够用。因为利润里有他的一份。
计划推出一年,参与的门店利润率平均提高了百分之十五。食材损耗少了,客户满意度高了。因为店长真正把店当成了自己的生意。
选人是关键。不是所有老员工都适合当合伙人。公司制定了严格的标准。工龄、业绩和价值观,三项都要达标。第一批入选的二十名店长,都是各区域的标杆。
企业负责人说,连锁企业最大的挑战是管理半径。店多了,总部管不过来。让店长成为合伙人,就是把经营决策权下放。总部做标准和品牌,门店做经营和服务。这种双赢模式,正在被越来越多连锁企业借鉴。
【广告】本内容为广告,相关素材由广告主提供,广告主对本广告内容的真实性负责。本网发布目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,广告内容仅供读者参考。
九赴进博,再续十年之诺:拜耳以“黑科技”和十余项合作签约交出进博新答卷