8月3日，如皋早酒美食文化展在老城区历史街区开街，没有高大上的展台，直接把本地开了二三十年的老早酒摊全部搬到了现场。展台上摆着蒸糕、炸脆饼、卤猪头肉、糟扣肉这些老如皋人最熟悉的下酒小菜，不少老爷子揣着搪瓷小酒盅，一大早就在摊位前坐成一排，边喝边唠嗑，比赶大集还热闹。现场还摆了个老物件展示角，放着几十年前的旧酒壶、老粮票，路过的年轻人都凑过来拍照片。开展两天，整条街从早到晚都飘着食物香，连周边城市的食客都特意开车过来打卡，就为了尝一口地道的如皋老早酒味道。