不少饮品店都推出了椰子拿铁咖啡——椰子＋咖啡的组合。当口感清香的椰子遇上个性独特的咖啡，会碰撞出怎么样的口味？本期就来看看有哪些店的椰子拿铁咖啡值得品尝。

　　日尝店：日尝店的生椰拿铁咖啡，是选用100%阿拉比卡精品咖啡浓缩液与厚椰乳制作而成。刚入口时，椰子的香气和滋味并不太明显，阿拉比卡咖啡醇滑的口感更为明显。但当咖啡滑过喉咙时，椰子的滋味在舌尖上流连，过后又是咖啡温柔的甘苦味。整杯拿铁咖啡香气四溢，口感醇滑，因为没有额外添加糖，只是利用了厚椰乳本身的糖分，甜度刚好适合。

　　蛇小喵店：蛇小喵店的厚椰乳拿铁咖啡选用本店烘焙的黄金榛果意式咖啡豆压的浓缩咖啡，和混合咖啡专用的厚椰乳按照1：6的比例制作而成。

　　经过烘焙后，这款咖啡豆有了榛果味和牛奶味，闻起来还有一股焦糖香味，压出来的咖啡和椰乳完美融合。

　　入口伊始，前调是浓郁的椰子味和厚重的咖啡味，还有夹杂了些许的榛果味和牛奶味。咖啡完美地带出了椰子的味道，而椰子也并没有掩盖咖啡味。当厚椰乳和咖啡进一步融合时，咖啡的味道逐渐减轻，散发出一丝淡淡的酸味，而椰乳的香味则牢牢锁在味蕾中，令整杯拿铁咖啡口感更加顺滑。

　　奶香铺子店：奶香铺子店的这款饮品，椰子部分是用新鲜椰青的椰汁和切块的椰子肉搅碎而成，再以3：1的配比与意式浓缩咖啡混合而成。

　　新鲜椰子特有的甘甜在入口的瞬间释放出来、在喉咙里回旋，旋即咖啡的醇香也散发出来。虽然只用了椰子肉和椰子汁，但丝毫没有影响拿铁咖啡的柔顺，口感也十分清新。饮品不加糖，甜度完全是由新鲜椰子的味道撑起，甜度较低。如果喜欢甜一点的客人，提前和店家沟通。

　　红猴店：红猴店的这杯生椰拿铁咖啡端上来时，首先闻到浓郁焦香的咖啡香气，入口是极具冲击感的苦味，椰香味道则在中段倏然出现，实现完美过渡，随即而来是淡淡的奶香，口感层次丰富分明：回味依然具有奶香又稍微带了点苦涩味，显得干净不厚重。