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饭后“洗刷刷” 后厨成了“拓展课堂”

来源:现代金报 2023-10-23 10:34:56

  水流声、餐盘碰撞声……10月17日午饭时间,余姚市三七市镇中心小学的食堂洗碗池边,一群身穿防水倒挂衣、戴着手套鞋套的小学生围坐在一起,按照各自分工,热火朝天地忙碌开来。

  原来,他们是当天负责清洗全校学生餐盘的学生志愿者。尽管牺牲了午休时间,劳动过程中有苦有累,但是没有人打“退堂鼓”。当一叠叠锃亮的餐盘交给厨房师傅验收并被全部确认合格后,孩子们心里满满的成就感。

  据了解,这样的劳动志愿活动,该校已经开展了一年多时间。自2022年5月启动以来,以班级为单位,在中高年级轮流开展。

  根据洗餐盘的步骤,每次轮到的班级,班主任会提前和孩子们商量,分成运输组、精洗组、漂洗组、冲洗组、收纳组等,确保劳动井然有序。

  这已经是602班同学第三次参加活动了,可以说每个环节“熟门熟路”。陈安琦同学已经是班上的“洗碗小能手”,这一次,她被分在精洗组,负责把运输组小伙伴推来的脏餐盘,进行第一道清洗。面对油腻腻的餐盘,陈安琦二话没说,拿起浸湿了的洗餐盘专用棉手套,沾了点清洁泡沫,在餐盘表面擦了又擦,保证没有留下食物的残渣。在食堂工作人员的提醒下,她和小伙伴把餐盘背面也洗了一遍,然后交给下一组。

  邓司语同学说:“劳动实践活动让我知道了每一位辛勤劳动的人,都是默默无闻的奉献者!每一位劳动者的劳动成果,都值得被尊重、被赞美!”

  班主任应静儿介绍,这一年多来,学生变化很大,不仅学会了洗餐盘,而且在劳动中学会了感恩,“不少家长反映,现在孩子在家会争着洗碗,甚至会主动干拖地、扫地等家务活。”

  除了餐盘清洗,孩子们还在班主任的带领下手绘餐盘清洗的流程和分工图,并针对具体出现的问题,展开讨论、提出优化方案。

  “孩子们撸起袖子、挥洒汗水,在‘运输-初洗-过水-冲洗-运输’的过程中,增长了劳动技能,铸就吃苦耐劳的劳动品质。”校长赵夏丰说。

责任编辑:辛文
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