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曲江区规范校园食堂建设为学生打造放心食堂

来源:韶关日报 2023-12-22 18:37:58

  近年来,曲江区教育系统立足学生餐盘“小切口”,做足学生成长“大文章”,切实提升中小学校后勤管理的制度化、规范化、信息化建设水平,努力将全区中小学食堂打造成为称心食堂、良心食堂、放心食堂。

  该区各级各类学校严格落实食品安全校(园)长第一责任制,建立供餐准入退出机制,健全食品安全防控机制。常抓不懈校园食品安全,对供应商供货过程、食品加工制作过程实行全流程监管,督促学校落实食堂食品自检制度,

  加强制度化、规范化、精细化建设,打造称心、良心、放心食堂。通过明厨亮灶提升食堂透明度,人脸识别提升就餐便捷度,做好控价提升群众满意度。同时,逐步完善学生食堂控价制度,确因低于市场价或成本价需要调价的,均通过召开家长听证会等形式征求家长意见,避免学生餐标随意调节,切实保障学生权益。

责任编辑:辛文
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