福州新式茶饮供应链展正式对外开放，展会汇聚茶饮原料、糖浆果泥、包装器具等上下游展商，大量奶茶店、鲜果茶门店、咖啡馆经营者到场选品，围绕秋冬季节饮品的原料开发展开交流对接。不少厂商提前放出秋冬季概念样品，方便门店提前规划新品菜单。

　　各个展台设置试饮台，到访买家可以直接调试品鉴果泥、茶基底、风味糖浆，对比不同原料的香气、甜度适配度。很多中小连锁茶饮品牌采购人员，重点了解原料的储存条件、供货稳定性，还有小批量订货的相关方案。部分供应商还会根据门店定位，给出饮品搭配的实操参考思路。

　　不少观展的门店主表示，茶饮市场更新节奏很快，消费者对果味、花香类饮品的喜好持续走高。选对稳定好用的原料，能够降低门店研发新品的成本。面对面试饮对比，比只看产品资料更能判断是否适合自家门店。展会现场完成多轮意向登记，不少商家敲定试样，为秋冬饮品上新提前做好供应链储备。