SIAL西雅国际食品和饮料展（广州站）将于9月3日至5日在广州保利世贸博览馆开门，6万平方米、1500余家展商、预计6.5万专业观众，是华南三季度规模最大的食饮选品场。展品按进口休闲、健康代餐、茶饮咖啡原料、预制菜配料分块，中秋礼盒线提前占满主通道。

　　同期赛事比往年密：SIAL创新大赛评年度新品，咖啡师全能赛在馆内搭玻璃房拉花，观众围两层。值得逛的是「入湾出海」专区，把大湾区供应链和东南亚、中东买手放到一张洽谈桌，椰子水、斑斓酱、冻干榴莲这类跨界原料今年样册最厚。普通市民若只想看热闹，可避开门禁严的专业日，最后一天不少展商拆样降价，坚果、巧克力、精酿试饮管够。展馆隔壁保利广场已挂出展期联名套餐，广州这周的食品圈话题基本被它包圆。