云南保山当地的咖啡庄园近期推出了咖啡文化特色研学课程，吸引了周边不少中小学生报名参与。参与课程的孩子可以走进咖啡种植园，观察咖啡树的生长状态，跟着庄园里的师傅学习采摘成熟的咖啡果，之后还能体验咖啡豆的烘焙、研磨全过程，最后亲手冲调出一杯属于自己的咖啡。研学过程中，老师还会给孩子们讲解保山咖啡产业的发展历史，让大家了解一杯咖啡从树上到杯子里要经过多少道工序。不少参与过课程的孩子都表示，之前只在超市里见过包装好的咖啡，这次体验之后才知道咖啡的制作过程这么有意思，也更能体会到劳动的不容易。