8 月 25 到 27 号杭州国际博览中心办新零售食材电商节，5 万平场地塞满肉卷、虾滑、预制酸菜鱼。 摊主不拼尝鲜盘，拼“代播话术”——“家人们 19 块 9 三斤”的牌子比 LOGO 显眼。绍兴、嘉兴县级农贸批发商戴着老花镜坐洽谈区，被 00 后选品经理教怎么看抖店退货率。有个诸暨水产佬把自家小龙虾尾倒进试吃锅，顺手开直播，弹幕问“刺多不多”，他回“没刺，有刺退钱”。展会角落设“白牌贴牌”专窗，小厂拿配方、大厂出车间，当场签保密协议。